تفاعلات منزلية مشروع كيميائي (تفاعلات أكسدة واخترال )!!

الفكرة العلمية:
يحدث للمواد تغيرات كيميائية وتغيرات فيزيائية، بالنسبة للتغير الكيميائي وهو موضوع تجربتنا فإنه ينتج مواد ذات تركيب مختلف، لها خصائص كيميائية وفيزيائية مختلفة عن المواد التي كونتها. ستتعلم في هذه التجربة كيفية تكوين تفاعلات أكسدة واختزال (تغييرات كيميائية) من مواد بسيطة موجودة عندك في المنزل.

المهارات:
· التجريب
· الملاحظة
· الاستنتاج

إجراءات السلامة:
الأمونيا مادة ضارة إذا ابتلعت فكن على حذر والبس القفازات أثناء إجراء التجربة.

الأهداف:
1. عرض الفرق بين التغير الكيميائي والتغير الفيزيائي.
2. ملاحظة التغيرات التي تحدث أثناء التفاعل الكيميائي ( تفاعلات الأكسدة والاختزال).

شرح الفكرة:
عندما يحدث التغير الفيزيائي كالغليان والذوبان والتأين فإنه لا يحدث أي تغير للتركيب الداخلي للمواد الداخلة. من جهة أخرى فإن التغير الكيميائي ينتج مواد جديدة كليا لها تركيب يختلف عن المواد التي تكونت منها. النشاط التالي يعرفك أنه بإمكانك من مواد منزلية بسيطة صنع أو إحداث تغير كيميائي. أسيتات الحديد الثنائي يمكن أن تتكون من خلط كرة من الحديد المستخدم لجلي الأواني وحمض الأسيتيك ( الخل). حمض الأسيتيك الموجود بالخل يتفاعل مع كرة الحديد كالتالي:

Fe (s) + CH3COOH(aq) ——– » Fe(CH3COO)3 (aq) + H2

أسيتات الحديد الثنائي المتكونة من هذا التفاعل يمكن الآن أن تخلط مع الأمونيا لانتاج مركبان جديدان، أسيتات الأمونيوم وهيدروكسيد الحديد الثنائي كما في المعادلة التالية:

NH3(aq) + H2O(l) + Fe(CH3COO)3(aq) —– » NH4C2H3O2(s) + Fe(OH)3 (s)

تتحطم الروابط وتتكون روابط جديدة ويتفاعل المحلولان ليكونان مواد صلبة لها تركيب كيميائي يختلف عن المواد الأصلية المكونة لهما.

الأدوات المطلوبة:
1. خل.
2. كرة حديد المستخدمة لجلي الأواني.
3. أمونيا.
4. ملعقة طعام.
5. علبتان زجاجيتان بغطاء.

خطوات التجربة:
1. ضعي كرة الحديد داخل علبة زجاجية.
2. صبي كمية كافية من الخل حتى تتغطى الكرة بالخل.
3. غطي العلبة جيدا ودعيها لمدة 5 أيام دون أن تحركي العلبة أبدا أو ترجيها.
بعد مرور 5 أيام :
4. خذي مقدار ملعقة طعام من أسيتات الحديد الثنائي المتكون من التجربة الأولى وصبيها داخل العلبة الزجاجية الثانية.
5. صبي فوقه مقدار ملعقة طعام من الأمونيا وحركي الخليط. لاحظي ما يحدث.
6. اجمعي الرواسب المتكونة عن طريق ترشيح السوائل منها وغسلها بالماء، وبعد أن تجف ضعيها داخل كيس بلاستيكي صغير وسلميها مع التقرير.

التقرير النهائي:
1. اكتبي تقريرك الخاص عن التجربة مشتملا على:
· الفكرة العلمية.
· خطوات التجربة.
· الملاحظة.
· الاستنتاج.
· ملحق صغير به وزن المعادلتين في الأعلى بطريقة التفاعلات النصفية.
· الأجوبة عن الأسئلة التالية.
1. ماذا حدث لكرة الحديد أثناء الخمسة أيام؟
2. هل التغير الحادث كيميائي أم فيزيائي؟ وما دليلك؟
3. ما الذي تكون عند خلط المحلولين؟
4. هل التغير الحادث كيميائي أم فيزيائي؟ ادعمي إجابتك بالدليل.